Toiveresepti, kirjolohipastavuoka

NAMNAM, tää on todella hyvän makuinen ja helppo ruoka! Eilen kun tätä tein ja laitoin kuvaa ja videota sekä snäppiin että instastoryyn (jota aloin muuten käyttämään), niin johan alkoi tulla reseptipyyntöjä.  Lupailinkin sitten laitella jossain vaiheessa blogiin reseptin, mutta miksi jossain vaiheessa, miksei heti? Pääsette vaikka heti ensi viikolla kokkailemaan ja testailemaan! 🙂

Ainekset

300 g kirjolohisuikaleita
250 g maissipastaa (tavallinen pasta käy myös)
1/2 kesäkurpitsa
4 tomaattia
1/2 prk chilimakuista koskenlaskijaa (ruuanlaittoon)
suolaa
limepepperiä

Melko vähillä aineksilla siis pärjää, ei tarvi sen miljoonaa sorttia.

Keitä pasta kypsäksi suollla maustetussa vedessä. ainakin maissipastan kohdalla kannattaa noudattaa pussin ohjeen mukaista maksimiaikaa.
Paloittele kesäkurpitsa ja tomaatit.

Paista lohisuikaleet kypäksi pannulla, mausta suolalla ja limepepperillä. Kerää kypsät lohipalat pannun toiselle puolelle ja heitä tyhjälle osalle kesäkurpitsat ja tomaatit hetkeksi paistumaan mideolla lämmmöllä, niin, että kesäkurpitsat vähän kuullottuvat.

Laita uunivuokaan kaikki ainekset, myös Koskenlaskija ja sekoittele hyvin.
Laita uuniin vielä paistumaan 200 asteeseen n. 20-30 min.

Tämä määrä riittää hyvin neljään annokseen. Meillä tätä syötiin eilen ja tänään ja sainpa vielä huomisellekin lounasannoksen töihin. Tää on kyllä niin hyvää, että vois syödä heti parikin lautasellista 😀

Painappa sydäntä postauksen yläosassa jos aiot reseptiä kokeilla!

Smoothie viikon jokaiselle päivälle

7 erilaista smoothieohjetta on nyt täällä!
Miltä kuulostaisi lakristi-vadelmasmoothie tai suklainen appelsiinismoothie?
NAM!

dav

Tein viime viikolla joka päivä erilaisen smoothien ja ajattelinpa jakaa nyt nuo reseptit tänne. Mä siis juon smoothieita lähes joka päivä, ne on hyviä ja helppoja välipaloja mulle. Varsinkin työpäivinä ne on näppäriä kun ei välttämättä ehdi sen suuremmin pysähtyä välipalalle, smoothien ehtii nyt aina hörppäistä. Näitä tulee kyllä tehtyä ihan kotosallakin ollessa ja silloin smoothieni onkin usein tyyliä frozen.

Useimmiten smoothie sisältää proteiininlähteenä heraa, mutta joskus teen smoothien ilmankin prodea jonkun välipalan lisäksi tai vain pieneksi välipalaksi. Laitoin resepteihin mautkin, joita olen herajauheissa käyttänyt, mutta niitähän voi muunnella, samoin kuin muitakin ainesosia ja määriä. Itselläkin riippuu päivästä kuinka täyttävän välipalasmoothiesta teen. Nesteen määrällä pystyy helposti vaikuttamaan koostumukseen, samoin sillä onko ainekset pakastettuja vai eivät. Itselläni hedelmien käyttö rajoittuu vain muutamaan hedelmään allergioiden takia, samoin karsiutuu pähkinät. Kuitenkin smoothieissa vain mielikuvitus on rajana 😉

MINTTUINEN BANAANI-MANSIKKASMOOTHIE

Kourallinen pakastemansikoita
1 banaani
1 (n. 30 g) mitallinen heraproteiinia
(mansikka-valkosuklaa)
N. 10 mintunlehteä
1 rkl rypsiöljyä
2 dl vettä

dav

SUPERSMOOTHIE

1 jäinen banaani
Kourallinen tuoretta pinaattia
1 ananasrengas
loraus tyrnimehua
1 rkl rypsiöljyä
0,5-1 dl vettä

dav

KUNINGASSMOOTHIE

1/2 pss kuningasmarjoja
1 banaani
1/2 mitallista (n. 15 g) herajauhetta
(mansikka-valkosuklaa)
1 rkl rypsiöljyä
2 dl vettä

dav

FROZEN B&B SMOOTHIE
(BANANA & BLUEBERRY)

1 jäinen banaani
0,5 dl mustikoita
1,5 dl kauramaito
Hieman rouhittua vaniljaa

sdr

SUKLAINEN APPELSIINISMOOTHIE

1 banaani
1 mitallinen (n. 30g) sulkaaheraa
(maku appelsiinisuklaa)1 rkl raakakaakoejauhetta
1 veriappelsiini
1 dl kauramaito
1 rkl rypsiöljy

dav

PUOLUKKAINEN VERIGREIPPISMOOTHIE

0,5 dl puolukkaa
1 banaani
1/2 verigreippi
1 mitallinen (n.30g) herajauhetta
(appelsiinisuklaa)
1 rkl rypsiöljy

dav

LAKRITSI-VADELMASMOOTHIE

1 jäinen banaani
1 dl vedelmia
1/2 tl lakritsijauhetta
1 dl kauramaitoa

dav

Mun suosikeiksi näistä nousee Supersmoothie, Frozen B&B smoothie ja Lakritsi-vadelmasmoothie.

Mikä sun suosikkismoothieohjeesi on?
Klikkaa sydäntä postauksen alussa jos sait hyviä vinkkejä!