Testasin mifua, mifuinen pastaresepti!

Tuli taannoin testanneeksi mifua ruuanlaitossa ja siitä syntyikin maittava mifuinen pastaresepti nopeasti. Eihän se oikein mun mielestä eronnut raejuustosta ja mun mielestä kumpi vaan olis tuohon lopulta sopinut. Mifuahan on ollut jo kaupoissa tovin, mutta mä oon usein kaikelle uudelle hitaasti lämpenevä, alkuun olikin että mikä ihmeen mifu? Nyt voisin joskus toistamiseenkin ostaa ja tehdä ruokaa tai vaikka piirakkaan käyttää. Tää resepti sisältää nyt paljon ”valmista”, yleensä tykkään itse maustella, mutta nyt on sekä mifu että tomaattikastike valikoituneet valmiiksi maustettuina.

mifuinen pastaresepti

Mifuinen pastaresepti

Ainekset:

1 pkt pinaattituorepastaa
1 prk välimeren tomaatti mifua
1 prk Barilla basilikapastakastiketta (tai tomaattimurskaa)
1/2 kesäkurpitsa
1 -2 dl hienonnettua lehtikaalta (löytyy pakastealtaasta myös näppärästi)
1 kourallinen tuorettabasilikaa
oliiviöljyä
suolaa

Vedä juustohöylällä puolikas kesäkurpitsa ohuiksi suikaleiksi keskustaana asti. Pilko keskusta pieniksi kuutioiksi.
Kuullota kesäkurpitsa pannulla pienessä tilkassa oliivioöljyä.
Keitä tuorepastaa suolalla maustetussa vedessä 2 minuuttia, ei haittaa jos jää vähän raa´aksi, koska pasta saa vielä muhia kastikkeessa. Valuta pastasta vedet pois.
Lisää pannulle kesäkurpitsan sekaan pasta, mifu, kastike, hienonnettu lehtikaali ja silputtu basilika.
Anna muhia vielä muutama minuutti pannulla.

mifuinen pastamifuinen pasta

Onko siellä tullut testattua mifua?

Outi Karita

2 vastausta artikkeliin “Testasin mifua, mifuinen pastaresepti!”

  1. kerran testattu maustamaton en pitänyt kumimainen yli hinnoiteltu sama kuin raejuusto melkein suikaleet parempia susosittelen niitäootko testannut?nyt tosin vegaania kohti joten jäävät pian.hyvä tosin et lisää vegejuttuja tulee ja reseptejä runsaasti

    • No juu, jos ei tykkää raejuustonkaan koostumuksesta, niin tässä oli aika sama. Suikaleita en oo testannut, mietein kyllä että ehkä testaan 😊

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

 2
Tykkää jutusta