Ruokavaliopohdintaa sekä syyskuun toisen viikon treeni- ja ruokakooste

Viime viikonloppuna taisi lähteä vähän lapasesta herkuttelu 😛 Ei nyt sentään koko viikko mennyt, vaan arki sujui ihan mallikkaastikin, mitä nyt vähän jädeä sielläkin 🙂 Kasvisruokahaaste on hyvin lähtenyt liikkeelle, viime viikolla täällä syötiin tuoreista pinaateista tehtyä pinaattikeittoa ja satokauttakin on huomioitu ruokailuissa. Niin se satokausi teksti on työn alla, niinkuin pari muutakin lupaamaani tekstiä 😛 Ja kyllä, herkuttelut saavat nyt vähentyä, päiväkotielämän kirous – flunssakin kun yrittää nyt päälle ja sokerithan nyt vain ruokkivat pöpöjä….

20150911_190029

VoimaMinä valmennus on haastanut kokeilemaan maidotonta ja viljatonta, mutta äh, en ole noihin saanut nyt lähdettyä. Viime talvena kokeilin maidotonta lähes 2 kuukautta ja lähes viljatontakin hetken. Kokeiluilla en huomannut kuin pienen vaikutuksen ehkä vatsanseudulla ja lähdin tuohon katsoakseni onko vaikutusta atooppiseen ihooni. Kokeilulla oli kyllä hyviä vaikutuksia ruokatottumuksiini, tuli kokeiltua paljon uutta ja löydettyä korvaavia vaihtoehtoja. Vaikutukset näkyivät kokeilun jälkeenkin maito- ja viljatuotteiden vähentymisellä ruokavaliossa, tosin nyt niitä taas tulee syötyä ihan reippaastikin. Nämä koosteethan sen kertoo 😛

Tekisi kuitenkin mieli kokeilla jotain uutta, haastaa ehkä itseä vähän kokeiluun ja löytää uusia mahdollisuuksia ja ehkäpä apua iho-ongelmiinkin, se olisikin hyvä juttu! Olen kuitenkin huomannut että fitnekseen hurahtamisen jälkeen iho on parantunut, joka varmasti on puhtaamman ruokavalion ja hyvin rasvojen riittävän saannin ansiota. En hakemalla hae itselleni erityisruokavaliota ja rajoitteita, mitä rajattomammin voi syödä ja silti voida hyvin, niin sen parempi, noita allergioita kun jo on ihan tarpeeksi ja fazerin sinistäkään ei nyt voi syödä päivittäin, eikö? 😛 Kuitenkin jos jotain ruoka-aineita rajoittamalla, vähentämällä tai lisäämällä voi vaikuttaa omaan terveyteen niin mikä jotten jotain kokeilisi. En missään nimessä halua enkä kannata jonkin ruoka-aineen rajoittamista lopullisesti, kokonaan pois jos siihen ei ole terveydellistä pakkoa. Tästä ehkä kuullaan vielä, nyt tällainen pieni alustus ja ehkä keskustelunkin avaus 😉

Nyt sitten viimeviikkoon!

MA

Maanantai alkoi reippaasti. Työmatkat pyöräilty, n. 10 km ja töistä suunta suoraan salille tekemään yläkropan treeniä. Nyt kokeilin liikkeitä, joita en ranteeni vuoksi ole tehnyt ja hyvin sujui, pikkuhiljaa ja maltti on valttia 🙂

20150907_1324391Aamulla tuorepuuroa jugusta, raejuustosta, banaanista ja karviais-banaanisoseesta sekä teetä
Välipalaksi realia kanamunalla
Lounaaksi tonnikala-couscoussalaattia
Treenin jälkeen palkkaria ja banaania, omat unohtui kotiin, joten kiitos Tomalle (meen salin ainoalle miehelle) näistä 😀
Päivälliseksi pinaattikeittoa, kanamunaa ja realia
Jälkkäriksi slated caramel jädeä
Iltapalaksi realia kalkkunalla, raejuustolla ja kurkkusilpulla sekä vesimeloonia ja teetä

TI

Aamulla vartin pyrähdys ulkona ja työmatkat taittui pyörällä, n. 10 km. Illalla ohjailin pumppitunnin ja sian itsekin mukavasti koko kropan pumppitreeniä samalla.20150908_0632322Aamupalana kaurapuuroa mustikoilla ja mehukeitolla (kuvassa näkyy myös aina puurosta löytyvä maca), raejuustoa ja teetä
Välipalana rahkajuomaa ja banskua
Lounaana tonnikalasalaattia raejuustolla ja realilla
Välipalana jugurtti-marjasmoothie
Päivällisenä pinaattikeittoa munalla ja realia maustekurkulla
Jälkkäri jädeä jälleen, eiks keittoruokaan kuulukin jälkkäri 😛
Jumppaohjauksen perään Fastin milk shake -juoma
Iltapalaksi realia kalkkunalla, munalla ja maustekurkulla sekä vesimeloonia

KE

Työmatkat pyöräillen n. 10 km ja illalla kotitreeniä VoimaMinä valmennuksen ohjeistuksella.

20150909_2056343

Aamupalana kaurapuuroa marjoilla ja mehukeitolla, rahkajuomaa ja teetä
Välipalana realia kanamunalla, kalkkunalla ja maustekurkulla sekä teetä
Lounaana kanasalaattia realilla
Välipalana rahkajuomaa mehukeitolla ja banskua
Päivällisenä possu-nuudeliwokkia Ravintola Ilossa
Iltapalana jugurtti-raejuustosötkötystä banaanibonnella ja marjoilla sekä teetä

TO

Pyörällä työmatkat, n. 10 km ja illalla pace -tunnin ja pakarajumpan ohjaus 🙂

20150910_1950074Aamupalana tuorepuuroa jugusta, raejuustosta, banskusta ja marjoista vaniljalla maustettua sekä teetä
Välipalana realia kanamunalla ja teetä
Lounaana muistaakseni kanasalaattia, samankaltainen setti kuin keskiviikkonakin
Välipalana lakritsainen mansikka-banaanismoothie
Päivällisenä kana-nuudelikeittoa
Ohjausten jälkeen Fastin Milk Shake -juoma
Iltapalana jugurtti-raejuustosötkötys banaanibonnella ja näkkä’riä kalkkunalla ja maustekurkulla sekä teetä

PE

Aamulla vartin happihyppelyreippailu ja työmatkat taittui pyörällä, n. 10 km.
Ainiin, tulin vielä lisäämään, että olinhan mä töiden jälkeen kokeilemassa meidän slain Kireä Korsetti -tunnin, joka keskittyy keskivartalon treeniin ja voin sanoa, että sain vatsalihat kipeiksi 🙂

20150911_063831

5Aamupalana kaurapuuroa marjoilla ja mehukeitolla, rahkajuomaa ja teetä
Välipalana tonnikalafoccacia ja tuoremehua
Lounaana kana-nuudelikeittoa
Välipalana lakritsainen banaani-mansikkasmoothie
Illallisena kana-nuudelikeittoa
”Iltapalana” suklaata ja viiniä blogatessa

LA

Lauantaiaamulla 45 minsan aamureippailu ihanassa syysilmassa!

20150912_0742416Aamupalana reippailun jälkeen kaurapuuroa mustikoilla, kanelilla ja mehukeitolla, juustomunakasta, tomskuja ja teetä
Välipalaa Forssan autokeitaalla, pekoni-munaleipää ja suukkoja tuoremehun kanssa
Matkaeväänä Classic jädeä, valkosuklaa-lakritsi
Espoossa, Matinkylän rantakahvilassa pullaa ja teetä
Rapujuhlien ravunsyöntiä
Fondueta ja tuli tuota lihaa syötyä kyllä usemapikin pala
Törkeen hyvää kakkua, jossa tuo pohja on mudcake ja päälinen tuollainen juustokakkutyylinen
Karkkia pitkin iltaa

SU

Aamureippailulla näiden ihanaisten kanssa!

IMG-20150913-WA00117Aamupalana ruisleipää juustolla ja kurkulla sekä teetä ja vähän illasta jääneitä karkkeja, ettei vaan hiilarivarastot tyhjene
Brunssia Happy Friendsissä  x 3
Kotimatkaevästyksenä marsjädeä ja lakua
Päivällisenä feta-valkuaissalaattia
Iltapalana ruisleipää raejuustolla ja kurkkusilpulla sekä kinkulla ja maustekurkulla

Viikon reseptit

Pinaattikeitto

20150908_175422

Pinaattikeitto oli viikon kasvisruoka ja ensimmäistä kertaa tein keiton tuoreesta pinaatista. Olen tehnyt pinaattikeittoa pakastepinaatista myös maidottomana ja gluteenittomana, joten ohjeessa vaihtoehdot jos haluat kokeilla sellaisella versiolla 🙂

200 g tuoretta pinaattia
3/4 dl vehnäjauhoja / spelttijauhoja
5 dl kevyt & paksu 4% kermaa / soijamaitoa
5 dl kevytmaitoa / soijakerma
ripaus valkopippuria
suolaa

Huuhtele pinaatinlehdet siivilässä juoksevan veden alla. Kiehauta 5 dl vettä kattilassa ja lisää pinaatti. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla 5 minuuttia. Valuta pinaatti hyvin siivilässä. Hienonna pinaatti terävällä veitsellä leikkuulaudalla. Sekoita kerman joukkoon jauhot ja lisää maito koko ajan sekoittaen. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää pinaatti ja mausteet. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla reilut 5 minuuttia. Tarjoile keitettyjen kanamunien kanssa!

Helppo, nopea ja hyvä arkiruoka!

Hempeän tulinen kana-nuudelikeitto

Alkuperäisen ohjeen bongasin Kohta kunnossa -blogista ja hieman itse muokkasin.

20150910_163331

1 l vettä
kanafondia
noin 0,5 kg porkkanoita
6oo g kanan fileesuikale
loraus oliiviöljyä paistamiseen
1 sipuli
1 paprika
3 valkosipulinkynttä
ripaus pippuria
suolaa
paprikajauhetta
200 g pakastemaissia
200 g munanuudelia
1 tl punaista currytahnaa

Ota maissi sulamaan huoneenlämpöön. Kuori ja pilko porkkanat. Kiehauta kanafondilla maustettu vesi ja lisää porkkanat veteen. Anna kiehua hiljalleen.

Porkkanoiden kiehuessa paista kanasuikaleet pannulla oliiviöljyssä, mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella. Kanojen kypsyessä pannulla kuori ja pilko sipuli, valkosipuli sekä paprika ja heitä kypsien kanasuikaleiden joukkoon ja anna hetki kuullottua pannulla. Lisää pannulta ainekset porkkanoiden sekaan (huom! tarkista ensin että porkkanat ovat kypsiä!) ja lisää kattilaan myös maissi ja nuudelit. Nuudelien pehmennyttyä, lisää joukkoon currytahna ja tarkista maku!

Parasta keitto on juuri tehtynä, mutta hyvää seuraavinakin päivinä ja tästä kettostasista riittikin moneksi kertaa, yhteensä 5 annosta meni meidän taloudessa. Keitto kuitenkin, ilmeisesti nuudelit imevät nestettä keitosta aikas tehokkaasti.

Viikon vinkit

Syysaamut

20150912_081047

Oletko nauttinut syysaamuista kun aurinko on alkanut juuri nousemaan, suosittelen! Lisäboostia tähän ajatukseen tarjoilee postaus Syysaamujen ihanuus sanoo kiirestressille heipat. Aamureippailut muutenkin herättelevät mukavasti päivään ja virkistävät niin kehoa kuin mieltä 🙂

Kotitreenit ja Yoogaia

20150909_205725

Kotonakin voi treenata, joskus tekisi mieli treenata muttei oikein ehdi salille lähtemään ja tällöin kotitreenit ovat omiaan. Oma keskiviikoinen koko kropan treeni vei about 20 minsaa aikaa ja hien sai pintaan 🙂 Kotona voi myös joogailla, jos itse ei osaa vetää itselleen joogasessiota niin Yoogaia palvelu on omiaan tarjoamaan erilaisia yooga tunteja! Kannattaa tutustua!

Koodilla OUTIKARITA2015 palvelun uudet käyttäjät saavat 2 viikon ilmaisen kokeilujakson ja sivuille pääset tästä!

Tämmöinen kooste viimeviikolta!
Heräsikö ajatuksia?
Saitko ideoita?

20150912_074309

Outi Karita

4 vastausta artikkeliin “Ruokavaliopohdintaa sekä syyskuun toisen viikon treeni- ja ruokakooste”

  1. Sulla on ihanan rento asenne syömiseen! Tosi mukavaa vaihtelua muihin fitness-blogeihin, jotka on pelkkää kanaa ja parsakaalia. 🙂 Muutenkin tosi hyvän mielen blogi, kiitos siitä.

    ps. speltti ei ole gluteeniton vilja. 🙂

    • Ihanaa palautetta, kiitos 🙂
      Äh, en ole lähtenyt asiaa tarkistamaan, olen vain käsittänyt että monet gluteenitonta ruokavaliota noudattavat käyttävät spelttiä, mutta oikeass olet, nyt yliviivasin tuon gluteenittoman. Kiitos kun korjasit! Mutta ainakin hyvää tulee tuolla speltillä keitosta, tuo kivaa rakennette karkeammalla koostumuksellaan 🙂

  2. Nää sun viikkokoosteet ja vinkit on tosi kivoja! Niistä saa inspiraatiota ja positiivista voimaa, hyvä varsinkin näin pimenevään vuodenaikaan 🙂

    • Kiva kuulla Lisa! Se on tarkoituskin 🙂
      Energistä syksyä 🙂

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

 
Tykkää jutusta